又来分享一个妈妈做的美食，前两周的时候吧，宝宝周岁我爸妈简单办一个周岁宴，所以周末就带着公公婆婆去我家啦，头一天晚上几个人就在家里简单吃一下，妈妈准备了一些家常美食
美食分享：
羊肚炖萝卜火锅+番茄炒蛋+煎牛肉饼+蒸鱼糕+梅菜扣肉+凉拌红菜苔+糖醋带鱼+清蒸基围虾+清炒莴笋丝
分享我爱吃的糖醋带鱼的做法：
1.准备食材：带鱼1条、葱姜蒜，小米辣
2.调糖醋汁：2勺生抽十半勺老抽十1勺陈醋＋半勺白糖+1勺蚝油＋半碗清水
3.带鱼切成小段，加入葱姜料酒腌制10分钟
4.锅里入油，放入带鱼小火慢慢煎，煎至两面金黄酥脆备用
5.锅内留底油，放入葱姜蒜小米辣爆香，然后倒入带鱼翻炒，再淋入调好的糖醋汁，盖盖子中火焖煮5分钟，收汁撒小葱即可
带鱼基本只有一根主刺，吃起来还是很方便，外酥里嫩，糖醋味道的我特别喜欢，真的很好吃
发布于 2025-12-15 21:31:20 · 编辑精选
