没有模具也能做蛋糕,自制可可酸奶慕斯蛋糕

最近我是严重沉迷于做甜品,上周在Lynn的远程指导下做成了奥利奥毛巾卷和手指饼干,今天又继续开发新产品,就着家里有的材料,做了一个慕斯蛋糕。

因为没有模具,我琢磨着这个饭盒差不多四寸大小,就找了个四寸慕斯蛋糕的配方,就开始动手了,没想到最后确实尺寸正好,所有的材料倒进去没有浪费。

当然了,为了自我欺骗,我改良了一下配方,来分享下我的不加糖版慕斯蛋糕:

1、奥利奥饼干碎加融化的黄油拌匀,倒入饭盒铺平

2、在190g酸奶中加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀

3、倒出130g淡奶油,打发后和酸奶搅拌均匀

4、第3步的材料倒出一半,加入可可粉搅拌均匀,倒入饭盒中,振动饭盒铺平可可慕斯层,放入冰箱冷冻十五分钟

5、取出冷冻的饭盒,倒入第3步中剩余的一半材料,振动饭盒铺平酸奶慕斯层,放入冰箱冷冻十五分钟

6、取出饭盒,过筛撒上可可粉,我家里有个小模具,我就在中间搞了个爱心

嘿嘿,是不是听我这么一说,做蛋糕也是很简单的,过程中用到的奥利奥饼干碎和淡奶油,都是通过55海淘跳转去淘宝或者京东购买的,用了红包和满减,但还是得到了返利,开心。

发布于  2022-12-03 17:47:26 · 编辑精选
评论
最新
细菌爱购物 真的太赞了,自己动手真的丰衣足食
8楼 2022-12-04 17:07:52
回复
0
小小巧巧巧克力 做的好好 看起来很好吃
7楼 2022-12-04 15:54:40
回复
0
xiaomodel 你真的是个人才!
回复 @我住123:你是有潜力的人才
我住123: 作者 回复
哈哈哈,我不是,Never,Lynn他们才是厉害的
6楼 2022-12-04 01:05:53
回复
0
肉卷卷财财 我感觉你们真的是心灵手巧
回复 @我住123:Lynn也是心灵手巧啊
我住123: 作者 回复
嘿嘿。最近都是Lynn指导我做的西式的
5楼 2022-12-03 21:53:04
回复
0
彩淯 这咋感觉还是好难呀,我能说我还是做不会么
回复 @我住123:但说真的,看了你的教程还是没太看明白😂😂😂😂
回复 @我住123:你们都是心灵手巧的人,对于我来说就不行了
共4条回复>
4楼 2022-12-03 21:17:06
回复
0
加载更多...

海淘工具

热卖排行
1/3

精选晒单
1/5