阳澄湖大闸蟹从京东快递送到货再到我家饭桌，前后掐指一算不到30分钟，哈哈哈，厉害不？！！真的是吃货超快速解决美食啊！
一共16只，八只公的，每只4.5两左右，八只母的，每只 3.5两，只顾着吃了，没有称一下，应该是不会缺斤少两，因为从吃的蟹腿里看那么多肥肉，就知道了，这次又买值了！！！
我用两只锅一起蒸制的，因为个头太大了，一个锅里根本放不下啊！
具体方法：
大闸蟹放入蒸锅中，啥东西都不要放，主打一个新鲜，冷水上锅，用小火慢慢加热，这样螃蟹均匀受热，不容易断腿。
15分钟左右就可以上桌海吃啦！！！
蒸好的大闸蟹可以搭配姜醋汁或蒜蓉酱，以增加风味。我们就单纯的占了醋汁，味道太太太好吃了
今年吃了好几次大闸蟹，不过也到了最后了，明年继续吖～
发布于 12-03 17:20 · 编辑精选
