之前出差忙碌一天,某天晚上就去吃了何煲强煲仔饭。
这是在大众点评上买的团购:煲仔饭+啊妈靓汤,主食6选1,我选的是豉汁蒜香排骨煲仔饭。
煲仔饭是现做的,所以需要等15分钟左右,做好后热乎乎的端上来,在你的面前打开砂锅的盖子,然后服务员会教你淋上酱油汁,这个时候你会听到滋滋滋的声音,那是酱油汁在热乎乎的砂锅米饭里面跳舞呢。然后搅拌米饭,就能开吃了。
米饭是混合了排骨和酱油汁的香味,非常下饭,排骨是很入味的,也没有蒸得很干,也没有很湿,肉质的紧实度刚刚好,搭配的菜心也是非常好吃,清爽脆口,简直是煲仔饭不可缺少的灵hun。
我吃饭喜欢一口菜+一口米饭搭配着吃,吃完菜的时候就发现还剩不少米饭,这个时候我是说它菜给的少了,还是米饭给的多了呢,幸好米饭是裹有酱油汁的,不用配菜也能吃一点。但还是剩了点米饭吃不完,感觉有点浪费了,可惜可惜,下次可以建议少给我点米饭,避免浪费。





