五一假期继续,奶奶还没回来我一个人的午餐就是冰箱里有啥吃啥,当然娃的得精心准备,吃的虾仁豆腐盖饭!
冰箱里还剩一把金针菇、小半个圆白菜、一块豆腐,有了素菜再从冰箱拿上牛肉丸子,用西红柿做个汤底,把这些都放进去煮熟,加上盐等调料就ok了!豆腐是植物蛋白、牛肉丸是动物蛋白、圆白菜补充维生素、金针菇增加脆脆的口感,配上大米饭,吃起来营养又减脂,完美!
发布于 05-08 14:16 · 编辑精选
五一假期继续,奶奶还没回来我一个人的午餐就是冰箱里有啥吃啥,当然娃的得精心准备,吃的虾仁豆腐盖饭!
冰箱里还剩一把金针菇、小半个圆白菜、一块豆腐,有了素菜再从冰箱拿上牛肉丸子,用西红柿做个汤底,把这些都放进去煮熟,加上盐等调料就ok了!豆腐是植物蛋白、牛肉丸是动物蛋白、圆白菜补充维生素、金针菇增加脆脆的口感,配上大米饭,吃起来营养又减脂,完美!