这个也是南京特色美食,三鲜面。我是额外加了一份油渣,这种面条的汤底几乎就是白开水或者是一些清淡的高汤,灵**在于他要加入猪油,虽然看起来比较清淡,没有像盖浇面锅盖面等那么浓油赤酱,但是味道绝对够足,再加上自制的辣椒油,香的没数啦。面是属于那种比较有劲道的,我们这边叫戗面,就是煮的不是那么软趴趴的。这家店有免费的糖蒜、白萝卜和玉米粥,因为其实这个面条会有点咸,吃完后喝上一碗玉米碴子粥可以很好的缓解咸味,老板这点上想的蛮周到的。
发布于 08-30 14:12 · 编辑精选
这个也是南京特色美食,三鲜面。我是额外加了一份油渣,这种面条的汤底几乎就是白开水或者是一些清淡的高汤,灵**在于他要加入猪油,虽然看起来比较清淡,没有像盖浇面锅盖面等那么浓油赤酱,但是味道绝对够足,再加上自制的辣椒油,香的没数啦。面是属于那种比较有劲道的,我们这边叫戗面,就是煮的不是那么软趴趴的。这家店有免费的糖蒜、白萝卜和玉米粥,因为其实这个面条会有点咸,吃完后喝上一碗玉米碴子粥可以很好的缓解咸味,老板这点上想的蛮周到的。