自从上个月月底队友开始减重后，每到周末我们基本都是在家里吃饭，而且我都做的偏低油低脂一些，这次做的是板烧鸡腿排，受到队友和娃的一致好评…
分享我的做法：提前一天把大鸡腿去骨，用厨房纸吸干表面水分，然后用生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒、蒜末、姜片抓匀冷藏腌制，然后平底锅刷油，鸡皮朝下中小火煎5分钟，煎出油脂、表皮金黄后翻面，盖上锅盖小火焖6～8分钟，打开盖大火收汤汁，两面再煎30s出锅静置2分钟再切就行…
另外做的是口蘑西兰花胡萝卜，也是非常减脂的食物！连米饭也是糙米饭…
发布于 今天 16:14 · 编辑精选
