【运动无能怎么减】
哈喽,我又来了。
作为一个炸厨房的人,我竟然有勇气每天分享我的餐给大家晚饭提供参考,真棒!不愧是我!
今天主角是秋葵~~
夏天没有胃口吃不下大肉简直就是给提供buff加成,最近除了我也买了秋葵,今天介绍的是好看好看又好看的秋葵蒸水蛋!
鸡蛋打散后加入一点点盐和凉白开,加水越多越嫩,我这里是1:1的量,注意是凉白开,加热水你会得到一碗蛋花汤的!
把加了水的鸡蛋液搅拌均匀,放到盘子里静置后,撇去浮沫。这一步是为了蒸出来的鸡蛋光滑无气孔。可以在静置的时候准备一下秋葵,别吓到鸡蛋液。
秋葵洗净后,切去头尾,再切小块。我为了好看,所以很做作地横切,如果要像这种浮起来,还要薄切哦!切完后还是很做作地拿筷子小心地把秋葵均匀轻放到已经撇去浮沫的鸡蛋液上。
开水上锅大火蒸,我蒸了7分钟。蒸的过程中千万别因为好奇心打开盖子,不然还是会有气孔。时间到了关火后也别打开盖子,等个1-2分钟再打开。这时候跟开盲盒似的,有孔没孔都是天意,不完美也只能接受了。
因为只下了一点点盐是为了鸡蛋容易凝固,所以后续还是需要淋酱油的。
今天是二人食,所以还做了一道蒜蓉炒丝瓜。丝瓜也是我的最爱之一!!!丝瓜可以哦!另外根据度娘百科,常食秋葵有护肤、助消化健胃、清肠胃清、健、增强**力的功效哦~
我其实主张早餐吃得多且丰富、午餐8分饱、晚餐少食这种**模式的。目前坚持了一个多月,体重也是比较稳定地回到发胖之前,没有反弹,身体也健康。