品牌：LE CREUSET
这是法国著名的铸珐琅锅的品牌，可以说是远近闻名，爱好做菜的姐妹一定要买一个来试试，一定会爱上它
**指数:
这个真的绝 颜值高 耐看 实用
优缺点：
优点：铸铁锅是由铁和碳组成，天然的铸铁材料比一般金属材料要重，是公认的最优质的锅具材料。导热快，受热均匀，保温性能好，锅体厚重，密封性好。
缺点：它比普通的锅要重，我这个珐琅锅的重量是2.85公斤算是在珐琅锅中比较清的一款了，锅盖盖上之后会非常紧，听不到锅里的一点动静，即使是在煮菜也是如此，所以对于火候的判断也不是很方便。
使用感受及用途：这款珐琅做菜还是非常方便的可以和其他锅一样使用可以在明火上炒菜十分方便，炖排骨，炒鸡鸭味道都是一绝，主要是受热均匀所以收汁效果非常显著。平时不用的时候还可以当盆来使用，一般放在桌子的中间用这个装主菜也是非常nice，容量大又好看
发布于 2021-06-27 19:00:38 · 编辑精选
