当代中华小当家是我啦,超级喜欢做饭,还喜欢拍照哦

✨妈呀这个话题太适合我啦,我超级喜欢做饭,还喜欢拍照,9张图不够我晒。😂

✨青椒酿肉,这个好好吃,不过吃多了会腻。
做法猪肉碎里加入葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽搅拌、将调好的肉馅均匀的酿入青椒里,锅里放入适量油温热,放入酿好的青椒中火煎黄起皱,将适量生抽、老抽、糖、少量水混合均匀,倒入锅里。大火煮开转中火煮10-15分钟,收浓汤汁。

✨蒜香味的小龙虾搭配面饼卷着吃。
清洗干净凉一下然后下油锅炸,炸好捞出来,倒油下点蒜末,然后小龙虾进去,到生抽,盐,耗油翻炒,加水多煮下,起锅前再下一大把蒜末。

✨自己做的卤肉饭,很简单。
放入白糖大火将糖炒化,加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水,放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉,转放入高压锅中压10分钟 。

✨意大利意面,味道一般般,做法简单。
先把意面煮熟捞出来,把牛肉炒一下加点洋葱,加黑胡椒牛排,加点盐,然后下面翻炒一下,出锅。

✨烤三明治,蒸饺子,还有广东肠粉。
肠粉自己没机器做的比较费时间,肠粉的料汁是关键,将葱姜蒜切末、香菇用冷水泡至发胀后,再将它切成碎末,锅中倒入适量底油,再将葱、姜、蒜爆出香味,香菇和少许的清水烧开。肠粉买的特定做肠粉的粉,直接调好比例蒸就可以了。不过四川人吃到好吃的肠粉不容易。

✨炖猪蹄,和炸鸡翅。
鸡翅用生抽,老抽,盐,鸡精,耗油腌一下,一定要沾一下粉再泡水两秒再沾粉(这个粉用玉米淀粉和面粉混合的),太好吃了。

✨钵钵鸡,这个挺简单,调料兑好把菜煮好放进去泡就可以了。就是串的麻烦。

✨炸薯条和炸鸡翅,薯条我失败过好几次,才知道原来土豆条一定要把淀粉洗掉才可以炸脆,然后下锅煮两分钟,再撒点玉米淀粉。

✨买了一个榴莲,顺便烤了个榴莲披萨,料太多了。披萨饼饼现成的,铺上芝士,再铺上榴莲,再铺芝士,进烤箱190度12分钟左右吧。
#花式厨艺比拼#

发布于  08-18 20:20 · 编辑精选
评论
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陈大胖呀 你会的人好多啊,羡慕你们会做饭的
一只小咩咩: 作者 回复
感觉做饭很有成就感所以经常捣鼓
10-14 23:27
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0
SNOWY20 我不喜欢做饭,会的我不多!
10-02 20:34
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0
芙殇快乐一生 看着就很好吃 点赞 青椒酿肉 小龙虾 还有钵钵鸡
回复 @一只小咩咩:等生了 问问医生 不能马虎 我是打算母乳喂养的
回复 @一只小咩咩:啥 生完还要忌口呐 我以为马上要解放了
共13条回复>
09-29 21:11
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0
XUI 卤肉饭还有炖猪蹄🤤
09-01 12:58
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pink1990 这个看着食欲大发啊
08-23 09:39
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