三十早上吃年夜饭
我们的风俗是三十早上过年，所以我们的不是“年夜饭”，而是年早饭。所以，我应该是比较早来晒2021年夜饭滴。今年不是奶奶那边的大家庭一起过年，所以把外婆接过来跟我们一起过年，今年七个人一起过年。十个菜，取十全十美之意。
捧头。这个是很传统的菜，物资缺乏的时候这个油大所以很受欢迎，现在很少见了。我爸今年怀旧，买了这个回来。
大闸蟹。我妈爱吃这个，所以今年我买了螃蟹。
小炒牛肉。我的最爱，每年都必须有的。
羊肉汤。冬天必备，暖身子滴，正好还能对冲下螃蟹这等寒凉之物。
。今年没做整，一段一段的，这样更入味。
小炒鹅肉。家里养的鹅，甜甜的肉，吃起来真不错。
清炒白菜。下过雪之后的蔬菜，特别甜。
雪花丸子。这个是传统点心，去年专门写过帖子。里面有红薯粉等东西。
甜酒。就是醪糟，每年冬天也吃的。这个不是菜，饭前喝的。
鸡汤，说了一百遍不要炖要炒，然而觉得是土鸡就应该炖汤。没怎么吃。
油炸豆腐。这个也是传统菜，据说菜油炸出来发黑，茶油炸出来颜色比较好。我也不喜欢。
总体来说，今年年夜饭都是家常菜，让在外的亲人吃到家里的味道。
我们的风俗是不能留任何剩菜剩饭，所以今天中午就在吃剩菜……
#我家年夜饭
发布于 2022-01-31 15:35:58 · 编辑精选
