今天吃完晚饭又去跳了半个多小时Zumba,出汗还挺多的。晚饭吃得很健康,主食就是和鸡翅一起烤的土豆,汤是酸辣爽口的冬阴功汤。饭后水果是低卡低gi的蓝莓
餐馆里做的冬阴功汤会加椰奶比较浓郁,我的做法是和在泰国住了好几年的朋友做的清爽家庭版本,减去椰奶也降低了汤的热量。
图二的汤粉第一次尝试,**露味太重。图三的料包是平时用的,更符合我的口味。
冬阴功汤做法:
️锅里倒入少许橄榄油,加入两瓣拍好的大蒜和辣椒段
️加入切好的口蘑片煎至蘑菇变软。在等待煎蘑菇的过程中,把要煮进去的蔬菜虾仁切段。
️根据对酸的喜爱程度对一到两个青柠或者柠檬挤汁
️倒入开水,加冬阴功调料,加入虾仁蔬菜和青椒段(可不加),加盐调味
️水再次烧滚的时候倒入柠檬汁,撒上香菜就可以出锅啦。
发布于 2022-03-11 04:32:25 · 编辑精选