9月晒单挑战第十五篇 美食篇
在娘家的时候是个十指不沾阳春水的娇气姑娘,成家以后也不愿意做饭,反而是年纪越来越大了,开始重视吃饭了。
不知道大家有没有这种情况,看着食谱做,明明每一步都是一样的,做出来就是非常难吃,反而有时候脱离菜谱随意发挥,反而炒的很好吃。下次想再按之前随意发挥的做法做,又完蛋了。
我是湖南人,提到湘菜大家一定首先想到的就是辣椒,我们的菜都会放点辣,我自己一直认为是南方天气潮湿闷热,吃辣椒算是一种排方式,然后为了降火又每顿必须要有蔬菜,自己还觉得自己想得挺有道理的呢。
记得在湖南老家,买辣椒可以买到香的,辣的,和发红的等等好几种,而在山东就只有一种,偶尔遇到卖川味调料的地方才会有好几种辣椒面,想做我们湖南的辣椒油是很苦恼了,最后买了云南蘸水来用,以解相思之苦。
最近有朋友问我如果吃到很辣的东西辣到怎么办,我有个小妙招就是喝牛奶,辣到不舒服了就一定要喝点牛奶,这样会解辣,也防止辣到胃疼,旁友们你们记住了吗?