唯美食与爱让人不可辜负
和队友比,我**会做的菜可能就是各种辣的菜系,素菜和清淡系我都通通不行,偶尔弄点酸奶和零食我觉得我也还可以。
在我会的菜系里,自我感觉已达到厨艺巅峰的就是各种烧鸡脚、卤鸡脚还有土豆烧鸡、红烧**,反正辣的菜系,都还自我感觉良好。
图一:虎皮鸡脚
这道菜好吃是好吃,老人小孩我也喜欢,但**有点就是太麻烦了,而且油很容易溅到身上,所以我一般做得少一点
图二、三、四:土豆鸡脚、青椒鸡脚、小米辣鸡脚
总之这几张就是各种鸡脚汇集,这道菜一般会在周五晚上做。配杯冰啤,慢慢啃,第二天又不用上班,爽到飞起。
图五:小龙虾
做为夏天必备食材,这道菜应该都出现在大家的餐桌上了。不过比较麻烦,做为“大厨”,我一向都是等队友收拾好只负责烧而已。
图六:酸奶
我们家夏天喝的酸奶基本是自制的,家里有个老冰箱,专门拿来放水果、酸奶饮料这些,非常棒。酸奶的制作也非常简单,就是纯牛奶+菌+烤箱(酸奶机)就完成了,做好的酸奶就是那种像豆花一样的老酸奶,非常好吃。
图七、图八:冰糖葫芦
每年有山渣和草莓的季节都会给小朋友做冰糖葫芦,非常有节日感,想想我小时候那有这么好的待遇。做法也非常简装,糖熬化,往上一淋,或把串好的山渣往锅里一滚,冷了就成功了。