美味的红烧牛肉面，吃了还想来

今天中午在楼下小面馆吃了碗红烧牛肉面。
面是手擀的，粗细不匀但嚼着挺筋道。牛肉给了五六块，炖得软烂，筷子一夹就散，入味。汤头颜色深，酱油色的，飘着一层薄油，闻着有酱香和香料味，不辣，咸淡刚好。面量挺足，一碗下去胃里踏实。店里没什么装修，几张桌子，饭点人多需要拼桌。老板手脚麻利，下面捞面动作快，不用等太久。
一碗30块钱，在这个地段算实惠了。不是那种惊艳的味道，但隔几天就想来吃一回。热乎乎吃完，出门打个嗝都是牛肉香。